范范愛分享

最愛吃冷滷味了，即開即食，讓我嘴饞時隨想吃就能吃，

在網路上看到好多人推薦這家黑竹園雞腳凍，

是彰化員林的40年人氣老滷味店，

也是台中、彰化員林遊客最喜歡的伴手禮，

滷製得入味又不死鹹，

平常拿來當追劇零嘴、下酒菜，或是日常加菜都適合

(開車不喝酒，喝酒不開車)

黑竹園雞腳凍使用四十年的老滷汁(開業迄今已四十年)  

是香港、澳門遊客最喜歡的伴手禮，

出國如有需求，可以提供真空包裝，但需提前二天告知。

平常是使用紙盒包裝，還有密封盒包裝，

即開即食，

客人來的時候再擺個盤，看起來美味又大方

只要每天四點前下單，隔日就可以送達  

訂購金額滿2000元以上，即可不用另外加運費，

真的超讚的

雞胗

很不喜歡吃到咬不斷又韌的雞胗，

黑竹園雞腳凍的雞胗嚐起來軟Q又有嚼感，

不會有過韌的感覺，

吃起來還蠻涮嘴的

鴨舌 

舌尖爽脆，

處理的乾淨無腥味，

鴨舌旁的骨頭的肉也不能放過

整體嚐起來鹹香涮嘴，

讓人邊吃邊追劇很快就嗑光了

花生

超級推這個花生的，

看起來大粒又飽滿，

以為嚐起來是那種脆脆的感覺，

但嚐起來綿密的還帶有迷人的花生香氣，

鹹香又好吃

牛肉

牛紮實軟嫩、咬到筋的部份又多了Q彈感，

最愛這種半筋半肉口感了，

拿來加菜，

或是煮個麵來搭配都很不賴

豆干

滷製的顏色漂亮且相當的入味，

每塊豆干都很Q彈，

豆干的每個氣孔中都滲入了滷汁，

鹹香多汁，又不鹹膩，

讓人愈嚼愈香，愈吃愈涮嘴

雞腳凍

每盒份量多，

每隻雞腳凍都很大，

而且都有剪指甲，

處理的非常乾淨，

滷製的入味且嫩口，

膠質滿滿，

Q彈且好咀嚼，

也非常好咬，

很適合當追劇零嘴

雞翅凍、鴨翅擺盤後超適合拿來宴客的

鴨翅

滷製的入味，

表面還還有一層薄薄的凍，

嚐起來微辣，

也非常有嚼感，

咬到骨邊肉的時候更香，

讓我們都很喜歡

雞翅凍

一盒的份量也超多的，

肉質軟嫩肉又厚實，

嚐起來鹹香又Q彈，

讓我們家小孩超喜歡的，

一口接一口停不下來

黑竹園雞腳凍即開即食超美味，雖然只能冷藏5天，

但不用5天，這些滷味早就下肚啦~

滷的入味又不鹹膩，單吃也很可以，

不管是拿來當宵夜、下酒菜，加菜，

還是拿來當追劇零嘴都很適合

店家資訊:
黑竹園雞腳凍-員林老店
地址：彰化縣員林市員水路一段676巷12號
電話：04-831-3929 傳真：04-838-3019
營業時間：07：00am~22：00pm

黑竹園雞腳凍-台中東興店
地址：台中市西屯區東興路三段388號
電話：04-2320-8279
營業時間：11：00am~21：00pm

黑竹園雞腳凍官網 

黑竹園雞腳凍粉絲團

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本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。

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范范LINE@:@098hmurg

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