每天料理3餐,家裡少不了的就是各式各樣的調味料和油品,
像是白芝麻、油黑麻油、苦茶油、小磨香油,
如果拿來調味增香用,
就不適合買大瓶裝,避免用太久油品變質,
雲林祖傳四代古法壓製的耕沅推出250ml四入油品禮盒,
小瓶裝不怕用太久油品變質,
推薦給喜歡料理的朋友喔~
耕沅250ml四入油品禮盒,包裝相當精緻又有質感,
拿來送禮自用都適合
油品通通都是使用不透光的玻璃瓶裝,
看起來有質感,也讓人使用起來也更安心
每瓶油品上都有防漏瓶蓋,讓我更好控製使用量
黑麻油用處多我常拿來煎蛋,煮麻油腰子、麻油雞、麻油豬肝、麻油松阪豬等也都很適合,
苦茶油拿來炒菜、煎蛋、拌麵線都很好吃
麵線煮熟後撈起,拌入苦茶油,苦茶油麵線就完成了,
取一鍋倒點胡麻油,再放入雞蛋煎熟即可,
這2道真的超簡單的,
新手料理也能輕鬆完成健康又好吃的餐點
苦茶油麵線嚐起來帶有苦茶油的香氣,
不油也不膩口,
麻油煎蛋超香的,讓我們家小孩也搶著吃,
很推薦大家做這道料理試試喔~
拿來煮麻油雞也是超香的,雞湯直接喝、拌飯、拌麵都好吃
料理方式:
雞肉川燙後瀝乾,
爆香雞皮後撈起,
起一鍋加入老薑片、麻油炒香,
薑片煸香後,
加入雞肉拌炒,
再加入半罐米酒、適量水與鹽滾約20分即可
麻油腰子更是滋補的美味,脆彈的腰子又帶有麻油香,讓人一口接一口停不下來
料理方式:
把切花、汆燙時去腥,
燙好的腰花泡入冷水中冷卻,
起一鍋爆香老薑、麻油,
再下汆燙好的腰子炒均,
再加點米酒嗆香即可
炒飯好的時候,再拌點白芝麻油更提升炒飯的香氣與層次
香腸蛋炒飯
先把蛋炒至熟盛起,
放入白飯、香腸炒至白飯粒粒分明,
接著加入醬油、少許鹽巴調味,
拌勻後起鍋前再淋點白芝麻油,炒飯就會變得更香
小磨香油、白芝麻油平常就是我做涼拌食品的好幫手,拿來涼拌豆干、豆干絲、海帶、拌飯、拌麵都可以,
今天拿來做麻醬乾拌麵,當午餐、晚餐、點心都適合
在麵條上加上芝麻醬、一點醬油再淋點白芝麻油、小磨香油就很美味喔
香噴噴又美味的麵條是全家大小都適合的美味
小磨香油、白芝麻油拿來涼拌豆雞,簡單又美味,是夏日冰箱必備涼拌菜
把豆雞切成適當大小,加入油膏、醬油、香油、白芝麻香,
最後加入香菜攪拌均勻即可
涮嘴的涼拌素雞帶有芝麻香、香油的香氣,好吃又不膩口,當餐前的開胃小菜很不錯喔~
耕沅250ml四入油品禮盒大小適中,新鮮無油耗味,
讓我隨時都能用到新鮮又美味的油品,
無論是烹調、涼拌都可以,
讓我輕鬆增加食物的香氣與層次
#耕沅 #黑麻油 #白芝麻油 #苦茶油 #小磨香油 #好用食用油推薦 #來自雲林祖傳四代 #成分純天然 #無添加化學添加物 #使用古法製程 #油壓壓榨製油 #耕沅評價 #耕沅油品禮盒推薦嗎 #小瓶裝油品推薦 #食用油哪裡買 #食用油怎麼選 #炒菜油分享 #在地油品 #芝麻油怎麼用 #苦茶油料理分享 #小磨香油推薦 #炒菜用什麼油更香 #炒菜用什麼油最健康
本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。
范范部落格
范范LINE@:@098hmurg
如果喜歡我的文章,請幫我按個讚或推文吧!
粉絲團也麻煩大家多多支持,幫我按一個讚吧!
您的讚美,是我寫文最大的動力,謝謝
歡迎加入我的粉絲團,讓我與您分享寶貝的吃喝玩樂,不定期的抽獎活動,歡迎大家一起來參加
點我-追蹤我的Instagram
點我-追蹤我的粉絲團范范愛分享
留言列表