雖然天氣愈來愈熱,
但還是不減我愛吃鍋的熱情,
最近朋友推薦我這家高CP值的鍋物店-蘭陽鍋物
店家從事肉品、海鮮產業近二十年,海鮮都是當天從漁船那邊進貨,
讓人在市區也能嚐到新鮮的海鮮,
海鮮控一定要來這家試試喔~
而且店內還有蘭陽秘方滷肉、麻辣鴨血、王子麵、雞絲麵、冬粉、冰淇淋、飲料無限供應,
CP值超高的,
是生日聚會聚餐的好去處
蘭陽鍋物位於蘆洲民族路上,
鄰近蘆洲捷運站,
旁邊就有停車場,
地理位置相當便利
蘭陽鍋物可以單點,平日也有吃到飽的活動,
在平日一~五用餐,點肉品+99元,
湯底還可以免費升級,真的超讚的喔~
食量大的朋友可以考慮這個平日一~五的吃到飽活動喔~
滿足每個人不同的需求及喜好
蘭陽鍋物的店內寬敞,除了4人座位區,
也有6人、12人的座位區,
很適合全家大小一起來聚餐
雞絲麵、冬粉、王子麵通通無限供應,
食量大的朋友來這不怕吃不飽
這裡的醬料通通都有加蓋,
而且標示清楚,
乾淨又衛生
用餐區還加設了洗手檯,
隨時想洗手就能洗,
也更衛生
自助區有蘭陽秘方滷肉、麻辣鴨血、熱飲、冷飲、冰淇淋通通都是無限供應
冰淇淋還有杜老爺跟明果的冰淇淋可以選
蘭陽秘方滷肉膠質滿滿,
配上白飯一定很讚
超推這個麻辣鴨血的,
鴨血超滑嫩、豆腐也滷得很入味,
真的超好吃的
湯底我們選了黃金蜆湯、四川麻辣湯
黃金蜆湯
裡面有不少黃金蜆,
可以先把蔬菜加進去,增添湯頭鮮味,
再來涮肉類或海鮮
黃金蜆湯的湯頭超鮮甜也無腥味,單喝就好好喝,讓少喝火鍋湯的我連喝了2碗
是來蘭陽鍋物必點的湯底之一
蔬菜盤也很豐富,很喜歡這樣蔬菜居多的菜盤,
可先放入鍋底中敖煮增添湯頭的鮮味
主餐我們選擇了九品海陸鍋
一整盤有蛤蜊、天使紅蝦、黑美人蝦、藍鑽蝦、小卷、潮鯛、帆立貝、生蠔、九孔鮑魚、生食級干貝,
海鮮多樣化份量也相當足
蝦子的部份都很新鮮鮮甜,
不同的蝦子嚐起來的口感也很不一樣,最特別的是有少見的黑美人蝦
肉質緊實又Q彈,相當好吃
生蠔、九孔鮑魚的個頭也都很大,
店家還貼心放了一杯米酒,可以加在湯裡面去腥,
還是第一次看到火鍋店有這服務耶~
蛤蠣超大顆,
肉質也都很飽滿,
喜愛蛤蠣的朋友一定要點
生食級干貝、潮鯛也都很新鮮
四川麻辣湯底
湯底使用魔鬼椒、小米椒、花椒等數十種中藥材烹調而成,
入口麻辣鮮香,香辣又過癮,真的有麻又有辣,
喜歡吃辣的朋友一定要點這個,
真的好久沒吃到這麼厲害的麻辣湯底了
培根牛
牛肉的肥瘦適中,
吃火鍋就是要這種帶點油脂的肉嚐起來會更好吃,
涮過麻辣湯底後嚐起來麻香嫩口,
單吃就很香,
重口味的朋友也可以加點醬料,
嚐起來也更有層次
梅花豬
無豬羶味嚐起來不乾澀也不膩口,
涮麻辣湯底或是黃金蜆湯底都適合
副餐我們選了雞蛋和刀削麵,
最後真的太飽了,所以我們就沒有吃,歡迎有吃的朋友和我分享喔~
餐後一定要來球明果冰淇淋,
獨特的泰式風味,濃郁又好吃,
不吃泰式的朋友,也可以吃杜老爺冰淇淋喔~
蘭陽鍋物的海鮮真的超新鮮的,海鮮控一定要來試試,
自助吧的麻辣鴨血也很好吃,蘭陽秘方滷肉看起來也很下飯,
而且都是無限供應,
CP值超高的,
如果有要約聚餐、或想外食的朋友可以來這試試,
空間舒適又寬敞,湯底和食材也都很讚喔~
店家資訊:
蘭陽鍋物-蘆洲店
地址:新北市民族路361號
電話:02 8286 6922
營業時間:週一-週日11:00–22:00
蘭陽鍋物-蘆洲店粉絲團
其他分店
蘭陽鍋物-三重店
電話: 02-2978-7312
地址:新北市三重區正義南路60-5號
營業時間:週一-週日11:30–22:00
蘭陽鍋物-三重店粉絲團
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本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。
范范部落格
范范LINE@:@098hmurg
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