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今年的中秋節是很特別的中秋節

不能和親友團聚烤肉,

所以我在高雄舞古賀鍋物海陸箱挑選多款中秋節食材

總共多達34種品項自由選,有智利深海鱈魚、美國1855冷藏熟成高級黑牛、安格斯黑牛、伊比利豬、宜蘭櫻桃鴨…等多種頂級食材,

讓我在家不用升火烤肉、使用平底鍋、氣炸烤箱…

就能和家人們輕鬆就能享受食材的好滋味,

省時又便利

生鮮宅配【高雄舞古賀鍋物】#海陸箱 #中秋節食材 #智利深海鱈魚 #美國1855冷藏熟成高級黑牛 多達34種品項自由選 (11).JPG

高雄舞古賀鍋物海陸箱豐富且多樣化,

不像一般的海陸箱都是既定食材,

讓我挑選更彈性,CP值相當高

在家偷懶不想下廚,也能直接到高雄舞古賀鍋物實體門市享用高級食材,便利又省事

生鮮宅配【高雄舞古賀鍋物】#海陸箱 #中秋節食材 #智利深海鱈魚 #美國1855冷藏熟成高級黑牛 多達34種品項自由選 (1).JPG

家裡我最喜歡買些火鍋片來備著,

煮火鍋可以搭配、煮麵可以搭配,

或是直接涮肉片拌著燒肉醬就很美味,

多備幾盒在冰箱,

讓我隨時想吃就能吃

1855美國頂級翼板【火鍋肉片】

使用來自美國的自然牛,

不同於人工室內餵養的牛隻,

透過草原放牧讓牛隻有充足的空間活動與成長,

迷人的大理石紋路,

油花分布均勻,

稍川燙一下即可嚐到牛肉多汁鮮嫩的好滋味,

細緻又美味

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1855美國特選嫩肩【火鍋肉片】

1855的牛肉片,嚴選品質,

經過安格斯認證,

讓人挑選起來更安心,

大理石油花,

看起來相當誘人,

川燙幾秒後即可品嚐牛肉的原汁原味

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平常在家煮乾麵,想要吃豐富點,

就燙些青菜與肉片加在上面,

更增添拌麵的香氣與層次,

營養豐富又美味

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1855美國特選嫩肩【火鍋肉片】入口軟嫩又多汁,

鮮嫩的口感,讓人一試就愛上

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1855美國頂級翼板【火鍋肉片】大片又札實,

鮮嫩又不失嚼感,

喜歡大口吃肉的朋友一定要選這個

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挪威頂級薄鹽鯖魚片

鯖魚選一份有3片耶~超級划算的,

鯖魚營養豐富,

使用氣炸的方式就可以品嚐,

零廚藝也能輕鬆完成呢

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把鯖魚表面灑點鹽畫刀後放入氣炸烤箱中,

以165度烤15分鐘即可品嚐

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鯖魚入口鹹香又嫩口,

鮮嫩又美味,讓人不用上居酒屋也能品嚐,

我們家小孩也很愛

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美國厚切沙朗牛排

取自牛的肋脊部位,

是運動量較少的牛背部,

油花分佈均勻,

札實又美味

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這邊跟大家說我煎牛排的小撇步

前一晚先將牛排先放冷藏退冰,隔天要煎的時候先取出於室溫回溫,我會先灑點鹽巴淋上些許油

(油不建議使用橄欖油喔,橄欖油味道較重,會蓋住肉的鮮味),靜置30分鐘後再煎

取一鍋抹上點油,待油溫升高之後再把牛排放入,

使用中火雙面各煎約3分鐘(約3分熟,可依個人喜好調整熟度),

即可煎出焦脆的外皮,起鍋前再利用鍋子的溫度將牛排的邊邊微煎即可

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美國厚切沙朗牛排入口札實,愈是咀嚼牛肉香氣愈是明顯,

讓人口齒留香、回味無窮

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厚切大西洋鱈魚片(中段) 

選用來自北大西洋捕獲的新鮮大比目魚輪切片(扁鱈),

肉質細緻,老少咸宜

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使用清蒸的方式加點醬油提味,

即可品嚐到鱈魚的鮮甜好滋味

鱈魚嫩口皮的地方Q彈又滑口,

鮮美的好滋味,讓人一口接一口停不下來

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美國厚切菲力牛排

菲力牛排是整頭牛最鮮嫩的部位,

所以菲力牛排通常價格會比較貴,

但在舞古賀鍋物可以自由選耶~

菲力牛排鮮嫩又多汁,

煎約3~5分熟即可品嚐

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菲力牛排入口軟嫩又多汁,

帶有鮮甜的肉汁,

一口咬下鮮嫩又滿足,

灑點黑胡椒和海鹽就很美味

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美國帶骨牛小排【烤肉、牛排肉片】

嚴選安格斯黑牛PRIME特級分切,

把雙面煎至焦香即可品嚐美味的牛小排,

牛小排入口軟嫩,

迷人的肉香氣充滿了整個口腔中,

讓人一口接一口停不下來,

咬到骨邊肉時更是迷人,

讓人欲罷不能

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高雄舞古賀鍋物食材新鮮品質又好,

多樣化的食材,

讓我料理、燒烤、火鍋通通都能滿足,

只要上網點一點就有美味的食材送到家,

小資族、上班族、煮婦們可別錯過喔~

網路通路:舞古賀鍋物

舞古賀鍋物官網

舞古賀鍋物粉絲頁

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