在慢步調的咖啡廳，享受愜意悠閒的時光，那是最美好的事了
如果有美味的食物與咖啡那更是一級棒，可以放鬆的渡過下午時光，或是嚐個美味輕食都是很不錯的選擇
RB CAFE是由2個對咖啡及料理有熱忱，熱血的兄弟一起合開的店，
總是不斷研發新餐點，所以也會不定期的推出新口味喔!
這裡的餐點是走健康路線，堅持手工醬料，手工製作，費時又費工，重點是價格都很親民啊!老闆真是太有佛心了
RB CAFE位於捷運南京三民站正後方，很快就到，超方便
RB CAFE是挑高2層式的空間，環境寬敞舒適
有一整面擺滿飾品與咖啡杯的牆面，從這裡可以到2樓
樓上的空間天花板較低，但座下來的感覺還好，有小閣樓的感覺
在有樑的地方也有用防撞泡棉包覆好，很用心
在這可以看到師傅親手製作飲品、咖啡
物品都擺放的整齊，感覺乾淨又衛生
這裡的手工餅干也都是手工製作的喔!也有單賣的小包裝
在午茶時段還推出任選兩杯飲品+鬆餅
鬆餅打8折的優惠，真是太好康了
RB CAFE有提供義式咖啡、虹吸式咖啡、RB特調、現打果汁、茶類、鬆餅、沙拉、義大利麵、亞味燉飯、手工披薩等
所有餐點都是現點現作，但師傅的手腳俐落、上菜速度還算蠻快的耶!
鮭魚披薩
披薩的餅皮都是當天現桿現做，使用燻鮭魚、洋蔥、店家特製的紅醬、甜椒、杏鮑菇、酸豆等，最後灑上起司打上一顆蛋
以石板入烤箱烘烤而成，餅皮烤的香酥脆口，像餅干的口感吃起來味道很香，多了一顆蛋感覺也更營養了
起士還會牽絲的感覺寶貝很喜歡
亞味燉飯-松露野菇飯
以壽司米搭配杏鮑菇、高湯、洋蔥、甜椒、花椰菜、與起士等製作而成
義式融合中式的元素、蹦出新口感，燉飯吃起來味道濃郁，米飯不會太軟黏，軟硬度適中，添加蔬菜及蛋感覺營養更均衡
說然說裡面沒有肉類，但吃起來的口感真的很棒，還添加珍貴的松露，讓挑嘴的寶貝也一口接一口
紅豆抹茶鬆餅
是使用新鮮的材料製作，不含任何現成的鬆餅粉，不使用香草精，是使用天然的香草莢
嚴選抹茶粉與熬煮3小時的自製紅豆泥，手工麻糬，真是太厲害了全手工製作喔!
紅豆抹茶鬆餅還搭配香草冰淇淋、自製抹茶醬、鮮奶油，感覺很澎派耶!
將餡料包入鬆餅內真是棒，以往吃到的鬆餅裡面都是沒有餡料的
一口咬下Q感的麻糬與綿密的紅豆，抹茶風味的鬆餅，多層次的口感，讓我很滿足
抹茶蛋糕
是使布朗尼的做法製作而成，喜歡吃布朗尼的人也可以試試店家研發的抹茶口味
熱熱的抹茶蛋糕，搭配腰果與冰淇淋，
蛋糕體札實吃起來豐富有層次，抹茶控的人可別錯過
焦糖海鹽咖啡
店家選用果香風味的咖啡與自製焦糖、最後灑上海鹽
建議喝法，先喝一口品嚐海鹽與咖啡的香
再攪拌開來喝，甜鹹組合，奇妙的口感，一次可以品嚐到不同層次的風味
盆栽奶茶
盆栽的土是使用手工餅干捏碎製成，
奶茶是使日本鮮奶再加上手工糖水與伯爵茶沖調而成，喝起來帶有淡淡的花草香，真的頗有盆栽的fu
喝起來多層次的口感很好喝喔!
RB CAFE整體用餐感覺舒適
餐點美味平價，份量多，讓我感覺很超值呢!
而且不限時不管是與朋友聚會、商務、或者想在這悠閒的渡過午後時光都是很棒的選擇喔!
店家資訊:
RB CAFE
地址:台北市松山區三民路3巷21號1樓
電話:02-3765 2276
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