每天都在家自煮管理,
好久沒出門放心的大口吃美食,
想換換口味來試試,
還好現在宅配很便利,讓我不出門也能嚐到各式想吃的美味,
我選了基隆古早味小吃 百年吳家鼎邊趖,
簡單料理即可食用,
滿足我嘴饞的味蕾,
也讓家人們能換換不一樣的口味
百年吳家鼎邊趖是在基隆廟口三代相傳的著名古早味美食,
每每到基隆一定會來這家吃上一碗鼎邊趖,
沒想到他們竟然有宅配料理包,
簡單烹調即可食用,
讓我能解解饞
大家知道鼎邊趖是什麼嗎?
趖是由在來米磨成米漿用傳統的大鼎,一面烤一面蒸再剪成適當的大小就是我們看到的米趖喔~
天婦羅
也是我到基隆必吃的美味,
有了這包冰在冷凍隨時想吃就能吃,
可以使用油炸、煮湯、火鍋、烤箱、還可以拿來炒,
一包多用很方便,
特別是孩子現在遠距教學,
冰在冰箱隨時都能拿來烹調,
便利又美味
我是把天婦羅放入烤箱,烤到表面酥脆
裡面還有附沾醬喔~
簡單烤一烤就可以吃,
是懶人必備的美食喔!
天婦羅外酥內Q沾上附的醬料更增添風味與層次,
我們家小孩超愛的
紅燒鰻
自己煮紅燒饅羹感覺好特別~
跟著袋子上的步驟輕鬆就能煮好喔~
但我出門有想到要買白菜、高麗菜回到竟然才想到沒買到,
原諒我頭昏昏啊~
雖然少了白菜,但跟著步驟一樣煮出鮮美味的紅燒鰻羹
每塊紅燒饅個頭都好大,
外頭酥炸過了,我再拿來煮嚐起來特別滑口,
魚肉札實又鮮美,營養又美味
鼎邊趖原料包
沒想到這也能宅配耶~
跟著袋子上的步驟煮輕鬆就能神還原基隆廟口美味喔~
每種配料都使用獨立式包裝,
跟著步驟一一的下配料即可烹調方式相當簡單
煮出來的鼎邊趖和廟口的一樣耶~
米趖Q彈又滑口、肉羹滑嫩又有嚼感、蝦羹滑口又Q彈,
咬到香菇、蝦米時香氣與層次更是豐富,
湯頭鹹香又迷人,真的超推的
我們家孩子還續碗呢~
吳家鼎邊趖輕鬆烹調即可神還原基隆廟口小吃美味,
讓每天陪著孩子們遠距教學又忙碌的我輕鬆就能煮出美味的食物,
囤幾包在冷凍庫讓孩子肚子餓時隨時都能有美味的補給,
當午晚餐、點心、宵夜都適合,
也讓媽媽我能輕鬆一點
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