以前為了方便都喝三合一咖啡，
但有次去咖啡廳嚐試精品咖啡後，
發現精品咖啡更能品嚐到咖啡的香氣與風味，
讓我再也回不去喝三合一咖啡了，
River Bird江鳥咖啡是台灣本土咖啡品牌，
擁有實體店面，
咖啡都是自家烘豆，
會員還可客制化口味，
滿足每個人不同的喜好，
如果家裡附近剛好有實體店，
可以去實體店喝看看喜歡那款再訂購，
或是像我一樣選擇小包的優惠組合，
喝得喜歡下次可再針對該口味來進行選購
我這次選的是River Bird江鳥咖啡-卡內特莊園 音樂家組合 100g*3款，
有
哥斯大黎加 音樂家 蕭邦
品種：阿拉比卡
產地：哥斯大黎加
處理：厭氧
焙度：中淺焙
風味：玫瑰/水果茶/奶油/哈密瓜
哥斯大黎加 音樂家 貝多芬
品種：阿拉比卡
產地：哥斯大黎加
處理：厭氧
焙度：中淺焙
風味：香草/ 甜瓜/ 蜂蜜
哥斯大黎加 音樂家 莫札特
品種：阿拉比卡
產地：哥斯大黎加
處理：厭氧
焙度：中淺焙
風味：葡萄乾/ 香檳/ 糖果/木瓜牛奶
一次可品嚐到3種不同的咖啡風味，
讓人感覺好滿足
每包咖啡豆都是使用夾鏈袋的方式，
讓我保存起來更便利
我喝精品咖啡，
最喜歡自己動手DIY，
可以享受一下磨豆的樂趣，
也能享受手沖咖啡的樂趣，而且在磨豆、手沖咖啡時滿室的咖啡香，讓人沉浸於咖啡的氛圍中感覺好享受
像這樣把咖啡豆用磨豆機磨好後，
放到濾紙內
先加入適量的熱水把咖啡粉沖濕，
等咖啡粉表面膨脹至頂點，
約30秒後再加入熱水，
可依個人喜好慢慢分次加入熱水至喜歡的濃度
哥斯大黎加 音樂家 貝多芬
風味：香草/ 甜瓜/ 蜂蜜
口感滑順，帶有些微果酸，
尾韻讓人感到酸酸甜甜的，清爽且層次相當豐富
哥斯大黎加 音樂家 莫札特
風味：葡萄乾/ 香檳/ 糖果/木瓜牛奶
還是第一次品嚐到這麼特別的風味，
打開包裝後真的讓人彷彿聞到木瓜牛奶的香氣耶!
哥斯大黎加 音樂家 莫札特
入口清爽微酸甘甜還有迷人的果香，
濃郁芬芳，讓人口齒留香、回味無窮
哥斯大黎加 音樂家 蕭邦
風味：玫瑰/水果茶/奶油/哈密瓜
這款喝起來讓人感覺滑順浪漫又迷人，
很適合午後搭配手工餅乾一起品嚐
哥斯大黎加 音樂家 蕭邦聞起來有清的花香、奶油香，
入口絲滑柔順，
花香、果香交織著奶香、
讓人沉浸於迷人的咖啡香中，
度過浪漫又迷人的咖啡時光
River Bird江鳥咖啡 音樂家系列入口皆有微微的果酸香，
酸度適中，
每款的香氣與層次都很豐富，
喝起來清爽香醇，
無論是午后搭配餅乾或是早上來一杯都很適合
店家資訊：
江鳥咖啡
斗六門市：斗六市中華路82號 05-5336540
嘉義門市：嘉義市吳鳳北路132號
05-2276952
River Bird江鳥咖啡官網
River Bird江鳥咖啡粉絲團
本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。
范范部落格
范范LINE@:@098hmurg
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