愛吃鍋的我,最近又發現了一家美味又超值的鍋物,

川老爺麻辣鍋,除了麻辣鍋以外,還有多款特色鍋底,

像是皮蛋牛骨鍋,酸菜白肉鍋,牛奶鍋,

鍋底還大方的無限供應,讓人感覺很超值,

點海鮮拼盤還加送川菜,免費升級鴛鴦鍋,

還請諸葛孔明、功夫熊貓來上菜,超吸睛的,

讓人用餐充滿了驚喜感,讓吃飯更有趣,是聚餐聚會的好所在

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川老爺麻辣鍋位於捷運葫洲旁的圓環,約步行3分鐘的路程

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店內寬敞帶有些許中國風,讓人感到很自在

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除了方桌以外,也有提供圓桌,

感覺年節來這聚餐也是很不錯的選擇

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自助區有醬料,白飯可自行取用

白飯為無限供應,讓人來這一定能吃的飽,吃的滿足

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原以為川老爺只有提供鍋物,

沒想到竟然還有簡餐,

讓附近的上班族,中午沒時間吃鍋也有更多的選擇

沒空來吃的人,川老爺也有熊貓、ubereats的外送服務喔!

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川老爺鍋底為無限供應,

也有提供個人鍋,即使自己一人突然想吃鍋也能來,還有各式單點,四川料理可以選擇

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飲品有氣泡飲和非氣泡飲可以選擇,

奶蓋系列飲品還有買一送一的優惠,超划算的耶

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日式鮮蝦天婦羅

表皮炸的金黃酥香,

一口咬下Q彈鮮香,帶有蝦香氣與蔬菜的脆感,口感豐富又有層次

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焦糖海鹽紅茶奶蓋

這麼一大杯飲料買一送一,

而且上面還有一層厚厚的奶蓋,

沒有因為便宜而掉品質,真的很超值

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入口帶有微鹹的奶香,綿密細緻

攪勻後喝起來順口又有層次,

上面的橙片就像是果乾一樣

感覺來這喝下午茶也很不錯喔!

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繽紛苺果綜合奶蓋

來川老爺可別錯過這杯,

除了買一送一之外,上面還有滿滿的苺果耶!

酸酸甜甜的,解膩又開胃

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白飯上淋點滷肉醬汁,鹹香好入口,

肉片鮮嫩多汁,讓人越嚼越香,份量十足

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我們點的鍋底是麻辣鍋和皮蛋牛骨鍋

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湯底內有滿滿的配料,而且還可無限次續加,

真的很超值

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鴨血豆腐是吃麻辣鍋必備的美味,

原以為薄薄的鴨血,嚐起來會過老乾硬,

但沒想到嚐起來入味又嫩口,讓人感覺很驚豔

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點麻辣鍋送冰沙

酸酸甜甜的口感解膩又解辣

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皮蛋牛骨鍋

湯頭清爽嚐起來甘甜滑順好入口,

帶有香菜的清香,讓人口齒留香,

涮過海鮮的湯頭則是多一份清甜感,讓人越喝越順口

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湯底內一樣有豆腐和鴨血,份量還不少,而且還可無限續加,飽足感十足

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爆漿牛肉起司丸

肉質Q彈,裡面還有滿滿的起士餡,

在品嚐時要小心燙口喔!

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爆汁三星蔥貢丸

原以為就是蔥肉丸,沒想到一口咬下會爆汁耶!

鮮香彈牙,一樣要小心燙口喔!

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螃蟹豪華海鮮總匯

裡面有螃蟹、透抽、草蝦、白蝦、生蠔、蛤蠣、紐西蘭頂級淡菜

讓人吃的豐富又滿足
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透抽,鮮嫩彈牙,滿滿的海味在這裡

像花朵般的鮮魚,讓人感覺好療癒,

入口札實嫩口,涮麻辣鍋底也很對味

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鮮蝦各個個頭大,

緊實彈牙,飽滿的蝦膏,讓人嚐起來好滿足

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螃蟹雖不到肥美,

但肉質鮮嫩甜美,海味十足,也是讓人吃的很滿足

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蛤蠣、紐西蘭頂級淡菜

也是很新鮮,讓人一顆接一顆停不下來

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水果茶

也是來川老爺不可錯過的飲品,

滿滿一壺裡面有各式水果,

酸酸甜甜的口感佐餐最適合了

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點海鮮拼盤就送一份正宗四川麻婆豆腐或是諸葛蘿蔔糕喔!

諸葛孔明來上菜囉!

一上桌馬上吸引我們的目光

船上載著油條,蘿蔔糕,

炸的酥香的油條一口咬下“咖咖“的口感,

涮一下麻辣湯,微酥帶點濕潤麻辣的口感,

口感豐富又有層次

蘿蔔糕帶點香辣的口感,外酥內綿密,

可以直接吃,涮麻辣鍋也很搭喔!

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接下來換功夫熊貓來上菜囉!

四川麻婆豆腐一上桌也很是吸睛

色香味俱全,麻香辣口,

讓人在視覺及味覺上都相當滿足
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麻婆豆腐,麻辣燙,香辣的口感超下飯的,

光這味就讓人嚐的飽足又滿足

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就愛口水雞

還是第一次嚐到這款風味,

沒想到雞肉這樣做超好吃的耶!

雞肉嫩口又多汁,帶有麻香的口感,不時咬到花生顆粒,口感豐富又有層次,

是讓人一試難忘的美味,讓人想到就流口水啊~~

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餐後甜點是豆花

豆花綿密入口即化,

甜湯的部份,甜度適中不甜不膩的口感,老少咸宜

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川老爺麻辣鍋,菜色精緻又美味,

在擺盤上很用心,每上一道菜都吸引了我的目光,

讓人很期待上菜的驚喜感,

餐點高貴不貴,是宴客、聚餐、聚會的好所在

店家資訊:
川老爺麻辣鍋
地址:台北市內湖區成功路五段67號
電話:02-26305206


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本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。

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