每次懶的煮飯,我都會購買滷味來當晚餐,滷味可以當正餐,也可以當宵夜,或是加菜

最近看到了這家潮味決,使用了獨門醬料,結合四川麻辣乾鍋工法,創造出與市面上大不同的燒滷味

麻辣燙 、燒滷味,有湯吃、乾吃六種不同口味,口感創新又不違合,很值得讓人一試

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潮味決在全省的北中南都有分店

我是到位於天母的天母德行東店  

在昏暗的夜晚,明亮色澤鮮艷的招牌,看起來特別醒目

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店面設計傳統結合時尚,明亮又潔淨

一靠近潮味決,就讓人忍不住被它獨特的香氣吸引了過去

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潮味決-天母德行東店,是屬於外帶店

有部份的門市有提供內用座位

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潮味決的食材選擇非常多,有蔬菜類、火鍋料、肉片、麵食類、菇類、滷鴨血、肥腸、牛肚、嘴邊肉、豬頭皮、海帶、豆干等等

選擇非常的多樣化,滿足每個人不同的喜好

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潮味決可以單點,也可以選擇套餐,

我懶的選,所以直接選套餐比較快

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口味有6種可以選擇

湯吃有:麻辣豚骨湯、鮮味豚骨湯、麻油薑黃湯

乾吃有:麻辣燒滷、蒜香燒滷、麻油燒滷

想要乾吃、湯吃都可以

而且還有5種辣度可以選擇,滿足愛吃辣的人

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我們外帶了B餐鮮蔬雞肉餐、C餐麻辣鴨血餐、D餐霸王珍飽餐

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每碗燒滷味、麻辣燙都使用與店面同色系的碗盛裝,每一碗都是一個套餐,碗上都有貼口味標示,讓人辨視起來更便利

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因有朋友要來,所以簡單擺盤後,讓餐點看起來澎派又美味

邊看著電視配滷味,還蠻好打發時間的

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B餐鮮蔬雞肉餐-麻辣燒滷

一大盤滿滿的配料與麵,讓人飽足感十足

鮮蔬雞肉餐含有高麗菜、青蔬、綜合菇、火鍋料、肉片

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麵條我選擇了非油炸的蒸煮麵

麵條吸附了麻辣醬汁後,嚐起來又香又辣的,讓人辣的很過癮

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豐富的配料,滿滿的一大盤只要120元,讓人感覺很超值

有蔬菜又有肉,讓人外食也能吃的很均衡

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肉片嫩口又不乾柴,吸附了麻辣醬汁,辣味十足,也不會過於鹹膩

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還有豐富的蔬菜,讓人補充滿滿的膳食纖維

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D餐霸王珍飽餐

好大一份的"真飽餐"看了讓人都飽了

裡面有高麗菜、青蔬、豬肉片、火鍋料、還有2份王子麵,份量十足

適合女生2人或是胃口較大的男生來食用

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我們這份搭配的是蒜香燒滷

因燒滷味的湯汁較少,建議麵要拌一下會更入味喔!

王子麵不會煮的過於軟爛,吸附了蒜香醬汁,有蒜香但不會辛辣,讓人嚐起來過癮又滿足

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配料的肉片比一般的套餐多一倍的份量,也很適合愛吃肉的人來品嚐

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肉片吸附了蒜香醬汁,香氣真是迷人,會讓人不自覺的一口接一口的品嚐

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南瓜,軟中帶脆,第一次嚐到滷味裡有南瓜營養又特別

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裡面還搭配了3種火鍋料,讓滷味嚐起來更豐富又不單調

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選擇燒滷味都會貼心的附上一碗豚骨湯

讓人可以邊吃邊搭配超貼心的

乳白色的湯汁,鹹香順口,滑順又美味

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C餐麻辣鴨血餐

麻辣鴨血餐只能做成麻豚骨湯口味和麻辣燒滷口味

我選擇搭配了麻豚骨湯

看起來就一個小火鍋般的感覺

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湯頭麻香鮮爽,讓人喝起來很過癮,直接喝也不會過於膩口

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韓國冬粉比起一般的冬粉來的更有口感,香Q咕溜的口感,輕輕鬆鬆的就滑入了口中

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肉片吸附了香辣的湯汁,肉香與麻辣香散發於唇齒之間,讓人愈嚼愈香

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豆腐吸腐了香辣的湯汁,又香又麻的口感,讓人吃的很過癮

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鴨血的部份,相當鮮嫩,入味又滑口

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潮味決提供了6種不同的醬料,比起一般傳統滷味讓人的選擇更豐富又更多元,

有多款不同的辣度與口味可以選擇,讓愛吃辣的人和不愛吃辣的人都能食用

喜愛吃滷味的人可以試試不一樣的燒滷味、麻辣燙,獨特又創新的口感,鮮香又不違和

能吃的巧也能吃的飽,當正餐、宵夜、點心都適合

店家資訊:
潮味決-天母德行東店
電話 : 02-2834-8757
地址:台北市士林區德行東路199號
營業時間:16:00-23:00

潮味決官網

潮味決粉絲團

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有功效或療效,每個人使用習慣,體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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