每當年節時必備的食品少不了的就是臘味了

大連食品是位於南門市場的湖南廣東臘味專賣店

有各式山產南北乾貨,還有各式食材,肉品類如金華火腿、各式香腸、廣式肝腸臘腸等,都是純手工製作的美味

南門市場 湖南廣東臘味專賣 大連食品 廣式臘腸 年節伴手禮 (7).JPG

湖南廣東臘味專賣 大連食品 廣式臘腸,包裝以喜氣的紅色系搭配金色的字體,送禮體面又大方,最適合當年節的伴手禮了

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廣東臘腸是以真空的方式包裝,防止產品受潮變質

在未開封的狀態下冷凍保存,可以保存6個月

臘腸的絞肉都是使用溫體豬的後腿肉絞製,並加高粱酒添香再烘乾

遵循港式古法精製而成,經長時間自然風乾

臘腸肥瘦適中,油脂豐富,可以拿來做煲飯、炒菜、炒飯等都適合

南門市場 湖南廣東臘味專賣 大連食品 廣式臘腸 年節伴手禮 (3).JPG

來使用廣式臘腸來製作電鍋版的臘味飯

1.先將米洗淨(幾杯米就加幾杯水)

2.放入廣式臘腸(因鍋子太小所以將臘腸對切)

3.放入電鍋等待跳起即完成(電鍋外鍋加入一杯水)

南門市場 湖南廣東臘味專賣 大連食品 廣式臘腸 年節伴手禮 (5).JPG

美味的臘味飯蒸好後

廣式臘味的香氣撲鼻,好引人食慾

將臘味拿起切塊,再盛盤即可

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美味的臘味色澤紅潤、香氣誘人,讓人看了食指大動

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廣式臘腸聞起來鮮香,帶有些許的高梁酒香氣,和我以往想像中又鹹又乾又硬的臘味差很多

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廣式臘腸吃起來香嫩多汁,微甜帶有些許的高梁酒香氣,不乾不柴非常好吃,讓我在家也能簡單完成美味的臘味飯

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大連食品官網

大連食品粉絲團

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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